シソ・グルメ
今日も、シソの収穫をいただきました。
スーパーに行くと、10枚で100円とかで売っているというシソの葉ですが、1回の収穫で30枚くらい採れる我が家ではもうすでに700円くらいはオトクをしている計算。ラッキーです。
ということで、我が家の今日のお昼ご飯の紹介です。
お昼は「たらこスパゲティ、店員佐藤家のシソを添えて」でした。たらことシソって合うんですよねぇ。
夕飯は「高菜チャーハン 店員佐藤家のシソを添えて」です。
玄米ご飯を塩、こしょうで炒めてタマゴと高菜を混ぜただけ、それにシソをかけるんですが、高菜とシソがまた合います。
で、シソとウイスキーがまた合うんですよ。
まだ、今日収穫したシソがかなり残っていますので、明日も楽しめそうです。シソの効用としてコレステロールを下げてくれる働きがあるそうなので、これで来年の健康診断に備えたいと思います。
K
2006年6月17日 @ PM 11:56
おじゃまします
とっても美味しそう!
匿名
2006年6月18日 @ AM 5:22
いろどりもお味良く、しかもヘルシーで、本当においしそう。
kokoro-kimoti
2006年6月18日 @ AM 10:53
しそはコレステロールを下げるだけでなく
ダイエットなどにも効果があるそうです
【確かなんかの番組でやってたような・・・】
しそは結構何でもあうんで
料理にはもってこいの食材ですね!!
店員佐藤
2006年6月18日 @ AM 11:22
♪Kさん、こんにちは。
シソと梅も合うんだそうです。
どんな料理が一番おいしくいただけるものなのか
この夏は研究に明け暮れそうです!?
店員佐藤
2006年6月18日 @ AM 11:25
♪シマリスさん、こんにちは。
こうしてプランターで採り放題になると
贅沢に使えまくります。もう我が家の
プランターは永久にシソを育てることで
決定しそうです。
店員佐藤
2006年6月18日 @ AM 11:27
♪kokoronさん、こんにちは。
昨年、シソの種を買うときに、そのテレビ放送が
あったらしく、どこに言っても種が買えなくて
困っていました。
一度花を咲かせると、あとは種が自分で採れますので
種探しをする必要はなくなるんですけどね。
kokoro-kimoti
2006年6月18日 @ PM 12:18
家も【しそは無いけど・・・】家庭菜園?っぽい事をしてます
育ててるのは主にブルーベリーなんですけど・・・
今年はやっと実が出来そうです
店員佐藤
2006年6月18日 @ PM 7:24
♪kokoronさん、こんばんわ。
ブルーベリーとかも良いですねぇ。
そのまま凍らせてシャーベットも良いし
ヨーグルトの付け合わせにも良いかも。