味噌屋 門左衛門
私、食べ物で一番好きなものは味噌ラーメンで一番嫌いなものは
しょうゆラーメンです。食わず嫌い王選手権に出場したら、これで
勝負したいと思います。
しょうゆラーメン自体は嫌いではないんですが、しなちくが
あまり好きではありません。なので、しなちく抜きだとしょうゆ
ラーメンもいけるんですが、ラーメン屋さんでは基本的に
味噌ラーメンしか頼みません。
そんなところに新しいラーメン屋さんが近所に出来て
その名も「味噌屋 門左衛門」。多分チェーン店なんでしょうけど
味噌ラーメン専門店がついに登場したんです。
味噌ラーメンしか注文できないのか、っていうと大体その通りなんですが
メニューはいろいろあります。九州麦味噌ラーメン、信州味噌ラーメン、
北海道味噌ラーメン、西京味噌うどん、名古屋八丁味噌ジャージャー麺
って感じ。
写真は九州麦味噌ラーメンにコーンをトッピングしたもの。薩摩揚げが
入っているのもポイントですね。
九州麦味噌は甘めでちょっと芳ばしい香りがします。とてもおいしかった
です。ひとつのお店でいろいろな味噌ラーメンが味わえるなんて、
味噌ラーメンファンにはたまりません。
妻が食べたのは名古屋八丁味噌ジャージャー麺。
冷やしラーメンですね。
ですが、八丁味噌がラーメンに全然からんでくれないので
かなり食べづらいそうです。味噌もかなり辛いそうです。
以前も一度来ており、信州味噌ラーメンを食べているんですが
もう味を忘れてしまっています。間を開けずに来て、全部の
味噌の味を堪能したいですね。
ダイエット中なのに、何、うまいもの食いにいってんだ?
と、思われるかもしれませんが、いつもだったらこれに
普通のチャーハンとかどんぶりものがつく上にさらに
麺が大盛りになっていたりします。
ラーメン普通盛り1杯だけというのは奇跡に近い
注文の仕方なんです。お許しください。
モリチャン
2004年11月7日 @ AM 8:31
おおお、おいしそうですね!
さつま揚げが入ってるなんて、いかにも九州っぽい。
ジャージャー麺、好きです。
熱がりな私には、汁無し麺ってありがたいんです。
麺に絡みにくい肉味噌はちょっと×ですね、絡まなくっちゃ!
しかし、関心ですね。
よく別丼なし、大盛り無しで頑張りましたね。
あ、ラーメンのスープって注意ポイントのような話を聞いたことがあります。
全部飲んじゃった!?
daizo
2004年11月7日 @ AM 11:28
す、すいません。スープは全部いただいてしまいました。。。
Whitepony
2004年11月7日 @ PM 12:41
どれも美味しそうですねぇ~涎が出る~。
daizo
2004年11月7日 @ PM 3:32
これから、また味噌屋さんに行ってきます。
今日は北の大地北海道味噌ラーメンに
挑戦したいと思います。
やっぱりトッピングはコーンでね!!
koo
2004年12月1日 @ AM 12:41
はじめまして。こんばんわ。
味噌屋に行ってきたので、当然のように検索して・・・。
ここに、着きました。
私は、北海味噌炙りチャーシューを食べました。
さらには、餃子、ジャージャー丼もセットにして。
さらに、さらに、味噌カツまで、食べました。
味噌ラーメンって、はずれが少なくていいですけど。。。
ちょっとばかし、辛かったですわ・・・
そんでは。
ちなみに、朝霞と所沢のどっちかに住んでいます(笑
daizo
2004年12月1日 @ AM 10:12
うーん、私が言ったときは北海道味噌ラーメンは
辛くなかったですけどね。調理する人によって
当たりはずれがあるのかもしれませんね。
ダイエットが終わったらまた行きたいです。