蔵三さんから、先日ポン酢の「ゆずの村」というものをいただきました。蔵三さん、ありがとうございます。で、蔵三さん曰く、卵かけごはん専用しょうゆ並の「おかずにかける醤油の王様」とのことなんですが。。。

確かにこれ、かなり有名なものみたいです。ウチのボスNもコレを知っており、ボスはこれをわざわざ、高知にいる知人の母親にお願いして定期的に買ってもらって取り寄せているとか。

なんでこんなとこにコレがあるの？これ、うまいからサラダにドレッシングみたいにかけてみぃ、ポン酢とはとても思えない味がするから。

なんて、言われて届いた瞬間から当店では話題沸騰していました。

なるほど、そんな有名なポン酢なのかぁ。。。

あ、ここにも書いてありますね。ドレッシングにも使えるって。ポン酢をドレッシングに使うなんて、なんか想像がつかないんですが。。。(^_^;)

ということで、この究極のポン酢に合わせて、なにか最強の鍋をしたいなぁ、と妻に相談して、1週間ほど経っているのですが、本日、その運命の日がやってきました。

我が家で行った、究極の鍋とは。。。

えーと、なんでもない話かもしれませんが、しゃぶしゃぶ鍋です。

実はうちでしゃぶしゃぶをやるのって初めてです。こんなしゃぶしゃぶ鍋まで用意してしまいました。

しゃぶしゃぶに材料もなにもなく、食べたいものを適当に買ってきます。

お肉なんかも、ちょっと今回は奮発しまくってしまって、牛さんと豚さんと両方揃えてしまいました。

しゃぶしゃぶの作り方がわからないので、ここでまた、例のアウトドアクッキングの本を持ってきて、レシピをマネします。まず鍋に半分水を入れて、だし昆布とニンニク一かけ、ショウガ一片を入れて沸騰させます。

その後野菜を入れて煮て。。。

はい、今回はこんなキノコ類を大量に買ってきているので、これでダシを取ったりして、沸騰したらお肉をくぐらせてアクを取りながら食べていくと。

で、しゃぶしゃぶと言えば、ポン酢とごまだれがお約束なんもので、モランボンのごまだれとかも用意しました。

が。。。

この「ゆずの村」ってマジで美味い！！　っていうか、もう封を切った瞬間からゆずの香りがぶわぁ～っって広がってきたので、ただ者ではない！と思えたんですが、本当にうまいですね。

なんでしょう。名前の通りゆずの香り、味が前面に出てくるので、サッパリとしゃぶしゃぶがいただけます。牛よりも豚さんの方が合うかも。

もう、それはバクバクと食が進みまくります。なんかしゃぶしゃぶしているっていうよりもポン酢を味わうために食べている感じです。

ラストはうどんで締め。もちろん最後もドバッと「ゆずの村」をかけていただきました。たった1回のしゃぶしゃぶ鍋で、ゆずの村は半分以上使ってしまっています。

蔵三さん、ご馳走様でした！！

 

ところで、我が家のVAIO type L導入記なんですが、テレビ設定のところでものすごい時間がかかっています。ご存じの通り、VistaにするとDo VAIOではなく、マイクロソフトの「Windows Media Center」でテレビ機能を利用することになり、テレビ設定をする際にはマイクロソフトのサイトに、設定情報の取得をしにいくわけです。で、この土日はVistaマシンをセッティングしている人が多いのか、このデータダウンロードにとにかく時間がかかります。

で、考えてみたんですが、もしかしたら、これが原因なのでは？なんて思ったりしています。今週から出荷がはじまったVAIOの「TP1」です。

昨日から全国に一斉発送されているはずで、それが今日から皆さん一斉にセッティングを始めているんですよね？

当店にもレビュー用のモデルがやってきて、昨夜のウチにセッティングをしているんですが、このアナログチューナー搭載モデルの一斉出荷日でマイクロソフトのサーバーが重くなっているなんてことはないかなぁ。。。

なんせテレビ設定のダウンロードに30分以上かかっていますから。

マイクロソフトさん、しっかりしてください！？