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今日は家の用をしつつ、傍らで仕事もしつつ、という１日を過ごさせてもらいました。おかげさまでとても綺麗な夕日も拝見できました。

しかし、天気はとても良いんですが、全体的に空が全部かすんでいます。これは大気汚染によるものなんですかね？　こういう空を見ると地方に引っ越したくなります。

それと、地平線の遙か上の方で太陽が消えていってしまうんですが、これ、ウチからは見えないどこかの山の陰に隠れているんでしょうか？　これも謎をいつか解き明かしたいですね。

仕事の方も順調にこなせました。写真では何をやっているんだかわからないと思いますが、詳細は明日のメールマガジンでお知らせする予定です。

って、ことで主夫の夕飯の準備です。今日もスープカレー。そんな簡単な料理でごまかすな、とか言わないでください。これでも買い物の時に悩みまくったんです。

妻を喜ばせたくて、なんか変わった料理がないかな。。。ポトスとか、ボルシチって食べたことないし、これなら驚かすことはできるよなぁ。。。あ、でもまずかったら取り返しがつかなくなるしなぁ。。。など、いろんな葛藤があった上で、成功率の計算から、いつものスープカレーにしているわけです。

料理のルールを全く知らない私ですが、今回は具の大きいスープカレーを目指してみました。なんでもかんでも1/4にカットしてボンボン鍋に入れます。鶏肉を使うんですが、それもよくわからないのでもも肉とむね肉を半々投入。

前回の反省からゆで卵も作って入れて、これであとは煮込んで完成。新発売のルーを使っているので、なんか今までとはひと味違います。それと秘密兵器でサフランライスの素を使います。

これで喜んでくれるかなぁ。。。

男の料理は酒がつきもの！ってことで、焼酎を飲みながら作ったんですが、もうベロンベロンです。寝てしまう前に帰ってきて欲しい。。。

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