2011年11月3日

東北ごはん

昨日は都内のアンテナショップ巡りをして東北のご飯のおともを大量ゲットしてきました。しばらく、これでおつまみ、おかずには困りません。今日は楽しみにしていた東北ごはん大会です。

まずは、朝から茨城県のアンテナショップ「黄門マルシェ」で買ってきた「めしどろぼう」です。パッケージをよく見ると「めしどろぼうさん」になっているところがちょっとかわいい。

味の方は。。。しそ風味のお味噌で、確かにこれだけでご飯がすすみます。しかし、めしどろぼうというよりは私の場合ご飯があればあるだけ「めしどろぼうさん」をいただけてしまうような。。。これは結構減りが激しいかもしれません。私にかかると一週間の命になりそうです。

お昼は軽く済ませて、夕飯には「いわて銀河プラザ」さんで買ってきた「ぶっかけ海鮮丼」がメインディッシュです。冷凍で買ってきているので、これを朝から冷蔵庫に移して解凍。

夕飯時にあったかご飯に載せるだけ。

こちらが盛りつけたぶっかけ海鮮丼です。ホッキ貝、ホタテ、イクラ、甘エビ、イカが入った海鮮丼があっという間に完成です。わさび醤油を垂らしていただくんですが。。。う、うまい。なにがうまいってご飯が超おいしかったです。

ご飯は池袋にある「宮城ふるさとプラザ」さんで買ってきた「ゆきむすび」というお米を使いました。量り売りで2合買ってきたんですが、実際にはかってみたら2.8合ありました。(^^)/

水をちょっと少なめにして炊いてください、と、言われたので2.5合分くらいで炊いているんですけど、それでもモチ米なんじゃないかというくらいのもちもちご飯。「ゆきむすび」のファンになってしまいました。

さすが8,000円以上かけて買ってきた食材です。これから向こう1ヶ月くらいはご飯のお供に困らなさそうです。アンテナショップ巡り。。。これは西日本編もやらないといけないですかね。