2005年1月1日 TB 自宅のお雑煮（東京風） tecstaff 未分類 3 コメント Tweet Pocket [関連したBlog]我が家のお雑煮です。結婚して10年になりますが、まだ我が家の味は決まっていません。強いていえば、一番登場回数が多いのがこの東京風雑煮だと思うんですよねぇ。しょうゆベースのお吸い物風スープに鶏肉、かまぼこしいたけと三つ葉が入って、あとはお餅が２コ。作り方はお料理の本で勉強したんだそうです。これから実家に行ってきますので、九州風と東北風を味わって参ります。 Tweet Pocket
2005年1月2日 @ PM 6:57
正しいお雑煮じゃないですか？東京というか関東的に。
ピンクのかまぼこと三つ葉がGOODです。
2005年1月2日 @ PM 7:15
遅ればせながら、帰宅後の現在、奥さんが「お雑煮」製作中です。
2005年1月2日 @ PM 8:08
なんだかんだ言って、このお雑煮が一番気に入っているかもしれません。