Tweet

Pocket

[関連したBlog]

Newellさんのトラックバック企画です。
あなたが、今欲しいと思っているものを、トラックバックで教えてください。とのことですが、私が今欲しいのは。。。サンヨーの圧力IH炊飯ジャー「ＥＣＪ－ＦＺ１０」です。他の方は車だったりとか夢のあるものなんですが、実はこれも結構夢があります。

普通の炊飯ジャーなんて１万円前後で買えてしまいますが、このサンヨーの「ECJ-FZ10」は41,000円（税・送料込）とかします。実は結構高いんです。っていうかサンヨーの炊飯器シリーズの中では最高グレードのモノです。

欲しい、というかもう予約注文も入れており、あとは発売日を待つばかりです。

ちなみにどこが魅力かというと、圧力を加えて炊くことによるかき混ぜ効果。大きな鍋を使い、ある程度の火力があると中でお米が攪拌して炊きムラとかも起こりづらくなるらしいのですが、このECJ-FZ10では圧力を加えて沸点を上げてしまし、その圧力を一気に抜くことで沸点を瞬間的に下げ、中で沸騰したお湯が爆発的にお米をかき混ぜてくれるとか。。。よくわからないんですがカニ穴ができるという、かまど独特の炊きあがりが期待できるとか。。。

「おねば」というお米独特のねばりも圧力をかけて炊飯することで、多めにできてお米一粒一粒をコーティングしてくれるらしく、お弁当やおにぎりなどで冷めてしまってもお米がおいしいらしいんですよ。

炊き方も38通りあるとかでどんなメニューがあるのか、味の違いが自分にわかるのか？　特にグルメなわけではないのですが、日本の食卓の主役「ご飯」がおいしいとおかずも全部おいしくなるような気がしています。

早く届かないかなぁ。。。

Tweet

Pocket